Bildung
Ob in der Landwirtschaft, Hauswirtschaft, dem Forst oder Gartenbau – unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Roth-Weißenburg i.Bay. ist erster Ansprechpartner für die Aus- und Fortbildung in der Region.
Meldungen
Am Sonntag, dem 23.03.2025 von 13:30 bis 17:00 Uhr öffnet die Staatliche Landwirtschaftsschule Roth für alle Interessierten. Von den Sommerprojekten der Landwirtschaftsstudierenden bis hin zur Fair-Trade Kaffeezubereitung ist vieles geboten. Kommen Sie vorbei und schnuppern Sie rein. Mehr
"So einfach und so wichtig! Vielen Dank für eure Bereitschaft mitzumachen", dankte Schulleiter Wolfgang Jank den Studierenden und Lehrkräften der Landwirtschaftsschule Roth. Bei einer Typisierungsaktion wurden Studierende aus beiden Abteilungen Land- und Hauswirtschaft für die Stammzellen-Spenderdatei der DKMS gewonnen. Mehr
Auch dieses Jahr begann im Oktober traditionell das Wintersemester der Landwirtschaftsschule Roth, Abteilung Landwirtschaft. Dabei konnte Schulleiter Wolfgang Jank 20 Studierende für das dritte Semester sowie 27 neue junge Landwirtinnen und Landwirte, die sich für den Besuch der Fachschule entschieden haben, begrüßen Mehr
Start im September 2025
Lehrgang "Geprüfte Natur- und Landschaftspfleger/-innen"
© Benjamin Böhm, Regierung von Oberfranken
Im Auftrag des Staatsministeriums führt die Regierung von Oberfranken den Fortbildungslehrgang "Geprüfte Natur- und Landschaftspfleger/-innen" durch. Die Fortbildung bietet aufbauend auf einen Berufsabschluss in einem "grünen" Ausbildungsberuf eine Zusatzqualifikation auf Meisterniveau. Sie erstreckt sich über 17 Wochen von September bis Juli. Beginn: 22. September 2025. Anmeldeschluss: 30. Juni 2025.
Informationen, Anmeldung und Kontakt - Regierung von Oberfranken 
Video zum Lehrgang - YouTube-Kanal Regierung von Oberfranken
Land.Schafft.Bayern
Der Podcast des Staatsministeriums
In unserem Podcast erfahren Sie alles über spannende Berufe rund um Ernährung, Land- und Forstwirtschaft und Tourismus. Lernen Sie mit uns Persönlichkeiten und deren Traumjobs kennen – von Alltagsmanagern bis Zukunftsexpertinnen. Außerdem in jeder Folge: Persönliche Einblicke, (Fun) Facts und Tipps.
Podcast - Staatsministerium
Nach mehr als 30 Jahren gab der Vorsitzende des Prüfungsausschusses, Herbert Weigel, seine Aufgaben an die jüngere Generation weiter. Nachfolger ist Klaus Hörndler, Zweiter Vorsitzender Lothar Pappenheimer. Mehr
Eine Delegation aus dem Senegal der Gemeinde Gossas, hat das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und die Landwirtschaftsschule in Roth besucht. Der Austausch wurde von der Stadt Schwabach organisiert, die in Kooperation mit dem Eine-Welt-Laden Schwabach ein Partnerprodukt entwickeln wollen. Mehr
Bei der Meisterbriefübergabe für die Landwirte in Mittelfranken belegten die ehemaligen Studierenden der Landwirtschaftsschule Roth, Abteilung Landwirtschaft, die ersten Plätze. Ende November 2023 fand die Verleihung in Triesdorf statt. Mehr
Das erste Semester der Landwirtschaftsschule in Roth half Ende November 2023 bei einer Streuobst-Pflanzaktion auf dem Zwiefelhof bei Roth. Über 50 Bäume, von Apfel bis Zwetschge, wurden an dem Tag fachmännisch gepflanzt. Mehr
Zwischenfrüchte, also Grünpflanzen, die zwischen zwei Hauptkulturen das Feld bedecken, haben viele Vorzüge: Sie schützen den Boden vor Erosion, können Stickstoff aufnehmen und in Form von Pflanzenmasse über den Winter retten und liefern Futter für die Tiere im Stall genauso wie für die Bodenorganismen. Mehr
Regierungsvizepräsidentin Birgit Riesner überreichte am 10. Oktober 2023 im Rahmen eines feierlichen Festaktes die Urkunden im Beruf Hauswirtschaft an 62 erfolgreiche Absolventinnen und Absolventen in Mittelfranken. Insgesamt haben 107 Prüfungsteilnehmer und Teilnehmerinnen die Abschlussprüfung 2023 bestanden. Mehr
© Schmidhuber/StMELF
Das Kita-Aktionsprogramm "ALLES IN ORDNUNG" fördert hauswirtschaftliche Alltagskompetenzen bei Kindern in Kitas. Die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ansbach, Fürth-Uffenheim und Roth-Weißenburg bieten an verschiedenen Tagen und Standorten Fortbildungen an. Mehr
Im Lehrgang vermitteln wir Inhalte, die für eine rationelle Haushaltsführung und gesunde Ernährung erforderlich sind. Frauen ohne hauswirtschaftliche Berufsausbildung erleichtern wir so den Einstieg in die Haushaltsführung. Im Mittelpunkt stehen praktische Fertigkeiten. Theoretische Inhalte werden praxisorientiert vermittelt. Im Frühjahr 2025 startet ein neuer Lehrgang. Mehr
Christine Winkler arbeitet als Alltagsbegleiterin sowie hauswirtschaftliche Dienstleisterin in den Landkreisen Roth, Weißenburg und der Stadt Schwabach. Zusammen mit dem AELF Roth-Weißenburg i.Bay. möchte sie die Freuden des Berufs aufzeigen und andere animieren, etwas für ihre Mitmenschen auch im beruflichen Leben zu tun. Mehr
Unsere Schulen
Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung
Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft
© Fotodesign Katzer
Sie haben einen Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft und möchten Ihren Haushalt fachkundig führen, sich fortbilden und Grundlagen der Unternehmensführung erlernen? Dann ist der einsemestrige Studiengang der Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, für Sie das Richtige.
Abteilung Hauswirtschaft Roth
Abteilung Hauswirtschaft Weißenburg i.Bay.
Landwirtschaftsschule Roth, Abteilung Landwirtschaft
Die Landwirtschaftsschule, Abteilung Landwirtschaft, bereitet auf die spätere Tätigkeit als landwirtschaftlicher Unternehmer und Betriebsleiter vor. Sie baut auf dem in der betrieblichen Ausbildung und in der Berufsschule erworbenen Wissen und Können auf und dient der fachtheoretischen Vorbereitung auf die Meisterprüfung.
Landwirtschaftsschule Roth, Abteilung Landwirtschaft
Alltagskompetenzen
© Christian Schwier – stock.adobe.com
Das Konzept "Alltagskompetenzen – Schule fürs Leben" des Staatsministeriums für Unterricht und Kultus (StMUK) zielt darauf ab, Schülerinnen und Schüler zu befähigen, sich im Alltag zurechtzufinden. Mit unseren Angeboten unterstützen wir Lehrkräfte und Schule fachlich fundiert, das Konzept umzusetzen. Mehr
