Landwirtschaftsschule Roth
Aktionstag "Fair - regional - global"
Die Landwirtschaftsschule Roth mit beiden Abteilungen hat im Februar 2026 einen Aktionstag im Sinne der Fairtrade-Zertifizierung durchgeführt.
Dies wurde gebührend nach dem Motto "Fair – regional und global" mit selbstgemachten Fingerfood aus fair gehandelten Produkten von den Schülern und Ehrengästen gefeiert. Teil des Programms waren zudem Fachvorträge aus der Abteilung Landwirtschaft und verschiedene Workshops zu den Themen Wäschepflege, Nähen und Küchenpraxis.
Die Abteilung Hauswirtschaft der Landwirtschaftsschule Roth ist bereits seit vielen Jahren Fairtrade-Schule. Seit Februar 2025 ist auch die Abteilung Landwirtschaft nachgezogen, so dass seit letztem Jahr beide Abteilungen als Fairtrade-Schule anerkannt sind. Bei unserem Fairtrade-Aktionstag im Februar war uns das Thema Nachhaltigkeit besonders wichtig.
Workshops
Dafür bereiteten die Studierenden der Abteilung Hauswirtschaft in ihrer Projektwoche verschiedene Workshops zu den Bereichen Textilien, Wäschepflege und Küchenpraxis vor, die alle im Zeichen der Nachhaltigkeit standen. Egal ob sie Körnerkissen aus nachhaltigen Stoffen nähten, Fingerfood aus fair gehandelten Zutaten zubereiteten oder die Pflege von Wäschestücken unter dem Motto Länger tragen statt wegwerfen kennenlernten, die Studierenden der Abteilung Landwirtschaft bearbeiteten die Workshops mit vollem Eifer.
Fachvorträge
Anschließend präsentierten die Studierenden der Abteilung Landwirtschaft des ersten und dritten Semesters in Fachvorträgen, wie nachhaltig die CO2-Kreisläufe in der Landwirtschaft in der Realität sind. Zudem zeigten sie auf, wie mit moderner Technik z. B. durch bodennahe Gülleausbringung oder Früherkennung von Erkrankungen bei Milchkühen eine nachhaltige Hofbewirtschaftung vonstatten gehen kann.
Im abschließenden Vortrag erklärte Larissa Weinmann, Referendarin am Amt in Roth, die Grundprinzipien, die hinter dem Begriff „Fairtrade“ stecken, bevor der Aktionstag am Buffet mit den nachhaltig hergestellten Leckereien ihren Ausklang fand.
Im abschließenden Vortrag erklärte Larissa Weinmann, Referendarin am Amt in Roth, die Grundprinzipien, die hinter dem Begriff „Fairtrade“ stecken, bevor der Aktionstag am Buffet mit den nachhaltig hergestellten Leckereien ihren Ausklang fand.