Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft
Landwirtschaft hautnah erleben

Eine Apfelplanatage

Im Rahmen des Wahlpflichtmoduls „Landwirtschaft Vertiefung“ erhielten zwölf Studierende der Landwirtschaftsschulen Roth und Weißenburg, Abteilung Hauswirtschaft, spannende Einblicke in die Praxis und Betriebsführung landwirtschaftlicher Betriebe. An drei Terminen wurden theoretische Inhalte durch praxisnahe Erfahrungen ergänzt.

Zum Auftakt am 20. April 2026 standen Betriebsbesichtigungen auf dem Programm. Auf einem Milchviehbetrieb mit konventioneller Milchgewinnung konnten die Teilnehmerinnen moderne Technik wie einen Melkroboter aus nächster Nähe kennenlernen und Fragen zur Fütterung und Haltung von Kühen direkt mit den Betriebsleitern besprechen. Ein weiterer Betrieb vermittelte Einblicke in die Direktvermarktung, die Apfelsaftproduktion sowie die Freilandhaltung von Schweinen.

Besichtigung eines Milchviehbetriebs
Der zweite Kurstag am 11. Mai 2026 widmete sich der Betriebswirtschaft in der Landwirtschaft. Im Unterricht beschäftigten sich die Studierenden mit den Produktionsfaktoren Boden, Arbeit und Kapital sowie mit dem Arbeitskräftebedarf auf landwirtschaftlichen Betrieben. Dabei wurde unter anderem diskutiert und berechnet, welche Arbeitsleistungen Familienarbeitskräfte und Fremdarbeitskräfte auf einem Hof erbringen können.

Am Nachmittag wurde das Wissen in die Praxis umgesetzt. Bei der Besichtigung eines Milchviehbetriebs im Landkreis Roth analysierten die Teilnehmerinnen in Gruppenarbeit die betrieblichen Strukturen und Standortbedingungen. Dabei wurde deutlich, dass es sich um einen klassischen, kleinstrukturierten Futterbaubetrieb mit Milchviehhaltung handelt mit für die Region typischen leichten Böden.

Pflanzenbau
Die dritte und letzte Einheit am 9. Juni 2026 stand ganz im Zeichen des Pflanzenbaus. Bei einer Feldbegehung begutachteten die Studierenden verschiedene Kulturen wie Raps, Mais, Weizen und Zuckerrüben sowie Kräuter, Leguminosen und Gräser. Dabei erhielten sie einen praxisnahen Einblick in die Arbeit der Landwirte und erfuhren, welche Maßnahmen vom Anbau über die Wachstumsphase bis hin zur Ernte erforderlich sind. Darüber hinaus wurden wichtige Aspekte des Pflanzenschutzes thematisiert. Die Teilnehmerinnen lernten, typische Schädlinge und Krankheitssymptome zu erkennen sowie geeignete Maßnahmen zur frühzeitigen Bekämpfung und Vorbeugung einzusetzen.

Die Kombination aus Theorie und Praxis ermöglichte den Studierenden einen vielseitigen Einblick in die moderne Landwirtschaft und ihre betriebswirtschaftlichen Zusammenhänge.

Infoabend im Juli
Neues Semester startet im September

Die Studierenden der Landwirtschaftsschule Weißenburg, Abteilung Hauswirtschaft.

Der einsemestrige Studiengang der Abteilung Hauswirtschaft in Weißenburg vermittelt Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, dem Familien- und Haushaltsmanagement. Voraussetzung ist ein Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft. Der Unterricht findet in Teilzeitform statt. Wir starten ein neues Semester ab Ende September. Melden Sie sich jetzt noch an! Am 9. Juli um 19 Uhr findet zudem ein Infoabend in der Schule in Weißenburg statt. Kommen Sie gerne vorbei!  Mehr